La boutique, aux allures de maison provençale, s’inscrit naturellement dans les codes du Sud de la France avec ses tuiles méditerranéennes, sa façade enduite, ses persiennes aux fenêtres, ses oliviers et agrumes accueillants.

À l’intérieur, les enduits texturés des murs, les poutres apparentes en chêne, le sol en terrazzo beige-sable, les carreaux de céramique ocres et l’utilisation de matières naturelles confèrent chaleur et convivialité au lieu.

D’un côté, l’Atelier où sont confectionnés chaque jour les pâtisseries, pains et viennoiseries ; de l’autre, l’espace de vente et ses comptoirs en marbre couleur sable et en chêne griffé où trônent les créations. L’arrondi des vitrines marque d’autant plus la gourmandise ; les étagères aux bords cannelés ne sont pas sans rappeler les biscuits d’antan.

Crédits photos : Yann Deret